Transrasvad on Eestis müüdavatest võietest õigupoolest kadunud

Eesti võietest on tööstuslikud transrasvad praktiliselt kadunud. Foto: SCANPIX

Eesti Maaülikooli ja Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskuse teadlased uurisid Eesti poodides müüdavate võide, võiete (piimarasva sisaldavad määrded – toim) ja margariinide transrasvhapete sisaldust ning leidsid, et Eesti toodetes on see võrreldes mõne aasta taguse ajaga märgatavalt vähenenud.