Esmalt lähevad kurgid pessu, vahepeal valitakse ilusamad välja ja siis nad viilutatakse – ja mitte risti, vaid pikuti.
Esmalt lähevad kurgid pessu, vahepeal valitakse ilusamad välja ja siis nad viilutatakse – ja mitte risti, vaid pikuti. Foto: Mihkel Maripuu

Kurgimarinaadi terav ja iseloomulik lõhn tuletab meelde lapsepõlve. Lõhn tuli siis köögist, hõljus üle esiku ja jõudis igasse toasoppi. Põltsamaa Felixi tootmishoones levib täpselt seesama lõhn tuhandetel ruutmeetritel. Lõhn on tugev ja kõditab nina. Felixis käib parasjagu kurgitegu.

Kommentaarid
Copy