Taimetark Kristi Lehtla leiab, et meid on niigi kõigest 1,3 miljonit – võiksime vähemalt end hoida, ja ikka vaadata, mida suhu paneme.
Taimetark Kristi Lehtla leiab, et meid on niigi kõigest 1,3 miljonit – võiksime vähemalt end hoida, ja ikka vaadata, mida suhu paneme. Foto: Liis Treimann

Kunagine õpilasmalevlane üllatuks vast väga, kui saaks teada, et ühes Eesti paremas restoranis pakutakse talle süüa maltsa, mida suvevaheaegadel tuli lõõskava päikese käes peedivagudelt rohida. Umbrohi on Põhjamaa köögi uusim trend.