Artikli foto
Foto: Merrit Kiho

Selle lamba küpsetamine koos veini, aedviljade ja ürtidega võtab aega viis tundi, kuid tulemuseks on uskumatult hõrk praad. NB! Liha peab ahjus kindlasti fooliumiga kaetud olema.
vähemalt kuuele sööjale