IDUST IDEENI: retseptid salatisegudest

Foto: Rimi Eesti Food AS

Salatid on suurepärane viis, kuidas tuua igapäeva toidulauale värskust ja maitseelamusi. Need on lihtsasti valmivad, täis värskeid ja toitainerikkaid koostisosi ning aitavad hoida keha tasakaalus ja energiataseme stabiilsena.

Kui otsid uusi ideid maitsvate ja tervislike salatite jaoks, siis järgnevad retseptid pakuvad rohkelt inspiratsiooni. Need salatid sobivad igaks toidukorraks – olgu see lõuna, õhtusöök või kerge suupiste.

Kreeka salat

• Salatisegu
• Tomat
• Kurk
• Punane sibul
• Paprika
• Kalamata oliivid
• Feta juust
• Kuivatatud pune
• Oliiviõli
• Veiniäädikas

Valmistamine

Laota salatisegu taldrikule. Lisa tomatit, kurki, paprikat, punast sibulat, kalamata oliive ja feta juustu. Puista peale kuivatatud punet, nirista peale oliiviõli ja veiniäädikat.

Capri mõjutustega salat

• Salatisegu
• Tomat
• Mozzarella
• Basiiliku pesto
• Sool
• Pipar
• Oliiviõli

Valmistamine

Tõsta salatisegu taldrikule. Lisa tükeldatud tomatid ja väiksemateks tükkideks rebitud mozzarella. Tõsta salatile basiiliku pestot. Piserda oliiviõliga ja maitsesta soola ja pipraga.

Salat Caesari kastmega

• Salatisegu
• Caesari kaste
• Serrano sink
• Parmesani laastud
• Kirsstomatid
• Saiakuubikud
• Sool
• Pipar

Valmistamine

Tõsta salatisegu kaussi ja sega Caesari kastmega läbi. Kalla taldrikule ja lisa siis väiksemaks rebitud Serrano sink ning parmesani laastud. Lisa juurde kirsstomatid ning saiakuubikud. Maitsesta soola ja pipraga.