TTÜ analüütilise keemia õppetooli vanemteadur Merike Vaher tutvustab uut veinide kvaliteedi määramise meetodit. Ta tilgutab filterpaberile kaks mikroliitrit veini, lisab sinna sama palju kemikaali ning täpike muutub sinakaks.
TTÜ analüütilise keemia õppetooli vanemteadur Merike Vaher tutvustab uut veinide kvaliteedi määramise meetodit. Ta tilgutab filterpaberile kaks mikroliitrit veini, lisab sinna sama palju kemikaali ning täpike muutub sinakaks. Foto: Liis Treimann

Tallinna Tehnikaülikooli teadlaste väljatöötatud meetod hoiab veinide kvaliteedi testimisel tublisti kokku nii aega, raha kui kemikaale.

Kommentaarid