/nginx/o/2023/07/03/15432839t1h2718.png)
/nginx/o/2023/07/03/15432848t1h9ba8.jpg)
Iga restoraniäri omanik teab, et restoran ei tähenda üksnes maitsvat toitu, kaunist interjööri, Instagrami fotosid roogadest ja rahulolevaid kliente. See on ka välisele pilgule varjatud intensiivne operatiivtegevus, mis nõuab teatud normide ja standardite järgimist. Üheks selliseks kohustuslikuks standardiks on kasutatud toiduõli jäätmete nõuetekohane käitlemine. Ettevõte Biomotorai pakub toiduõli jäätmete kogumisteenust, mis tagab restoranile nõuetekohase toidujäätmete käitlemise ja tulu.
/nginx/o/2023/07/03/15432853t1h4589.jpg)
Kuidas see töötab?
Toiduõli jäätmed tuleb koguda muudest jäätmetest eraldi, et tagada nende taaskasutamise. Linna kanalisatsiooni ei tohi neid juhtida, kuna see on vastutustundetu (jahtunud õli ummistab torusid ja saastab keskkonda) ja ebastabiilne. Kasutatud toiduõli tuleb üle anda selliste jäätmete käitlemiseks volitatud ettevõtetele. Ja siin tuleb appi ettevõte Biomotorai.
Biomotorai teeb koostööd kohvikute, restoranide, hotellide, toiduainete tootmise ja kaubandusega tegelevate ettevõtete ning teiste toidujäätmeid tekitavate ettevõtetega. Peale lepingu sõlmimist antakse kliendile tasuta konteiner jäätmete hoiustamiseks. Kui konteiner on täis, saab klient tellida toiduõli jäätmete äraviimise, skaneerides tema jaoks genereeritud QR-koodi, et esitada tellimusi telefoni või e-posti teel. Ettevõte kogub täidetud konteinerid kokku, jätab tühjad konteinerid edasiseks täitmiseks, kontrollib kvaliteeti ja vajadusel annab soovitusi kvaliteedi parandamiseks. Kogutud kasutatud toiduõli töödeldakse ja valminud tooraine eksporditakse Euroopa Liitu, et toota sellest teise põlvkonna biokütuseid (advanced biofuels).
/nginx/o/2023/07/03/15432854t1h564e.jpg)
Biomotorai on pühendunud kiirusele, mistõttu võib restoran olla kindel, et kasutatud toiduõli äraviimine toimub kiiresti. Ettevõte kasutab koostöö raames e-arveid, mis lihtsustab mõlema poole jaoks dokumendivoogu ning mõjutab ka keskkonda paberi kasutamise vähendamise teel. Arvete alusel saadetakse kuu lõpus kliendile e-posti teel jooksval kuul üleantud jäätmekoguste kohta aruanne. Aruannete põhjal väljastab restoran Biomotoraile arve, misjärel toimub makse kiirelt ning raha laekub restorani arvele.
/nginx/o/2023/07/03/15432855t1h96f5.jpg)
Miks teha koostööd Biomotoraiga?
Leedu ettevõte Biomotorai on 16-aastase kogemusega liider kasutatud toiduõli kogumisel ja töötlemisel Balti riikides. Ettevõte on sertifitseeritud vastavalt EL taastuvatest allikatest toodetud energia kasutamise edendamise direktiivile 2018/2001(EL).
"Leedus ja Lätis teevad meiega koostööd üle 3000 kliendi. Eestis oleme töötanud vähem kui aasta ja selle aja jooksul on meie klientideks hakanud üle 250 ettevõtte. Meiega soovivad töötada võrguettevõtted, mis tegutsevad kõigis Balti riikides, kuna neil on mugav teha koostööd ühe kontrollitud ja usaldusväärse teenusepakkujaga Me tegutseme üle Eesti ja saame pakkuda koostööd ka neile klientidele, kes toodavad kasutatud toiduõli suhteliselt väikeses koguses,“ ütleb Biomotorai direktor Donatas Karanauskas.
Ta rõhutab, et ettevõte teeb kõik endast oleneva, et vähendada mõju keskkonnale. "Arvete koostamiseks me paberit ei kasuta. Ka restoranid saavad kõik dokumendid e-posti teel. Kõik meie masinad on uued, neil on Euro 6 vastavussertifikaat ehk et need vastavad kaasaegsetele CO2 emissiooni nõuetele."
/nginx/o/2023/07/03/15432857t1h0fb7.jpg)
Kuna kasutatud õli kasutatakse edaspidi teise põlvkonna biokütuste tootmiseks, panustab iga ettevõte, kes edastab kasutatud toiduõli Biomotoraile, taastuvate energiaallikate kasutamisele ja kasvuhoonegaaside (CO2) heitkoguste vähendamisele. Seega, kui restoran on huvitatud oma ökoloogilise jalajälje vähendamisest, on koostöö Biomotoraiga suurepärane vahend selle eesmärgi saavutamiseks. Toidujäätmeid korralikult käitlevad ja ökoloogilisele jalajäljele mõtlevad ettevõtted saavad seda fakti avalikus suhtluses ära kasutada, meelitades oma klientide hulka neid inimesi, kes peavad oluliseks "rohelist kurssi".
"Kalendriaasta lõpus väljastame igale restoranile sertifikaadi, kus on kirjas, kui suures mahus on restoran tänu kasutatud toiduõli edastamisega meie ettevõttele vähendanud kasvuhoonegaase. Tagame koos klientidega kasutatud toiduõli eraldamise üldjäätmetest ja selle taaskasutamise teise põlvkonna biokütuste tootmiseks. Iga kasutatav diislikütuse liiter sisaldab osa kasutatud toiduõlist valmistatud biodiislit. Seetõttu on meie teenuse näol tegemist jätkusuutliku, vastutustundliku ja tõhusa tegevusega, tänu millele anname meie ja meie kliendid olulise panuse keskkonnahoidu,“ selgitab Karanauskas.
Kui Biomotorai teenused on teie jaoks asjakohased, siis jätke päring kodulehele või helistage numbril +372 584 76 300.