Kuldne nisu: tsöliaakiahaigele 
keelatud toiduaine.
Kuldne nisu: tsöliaakiahaigele keelatud toiduaine. Foto: Reuters / Scanpix

Tsöliaakiasse ehk gluteen­enteropaatiasse, rahvakeeli ka teravilja­talumatusesse haigestumine on viimastel aasta­(kümne)tel kogu maa­ilmas plahvatuslikult sagenenud, nendib Tartu Ülikooli kliinikumi lastekliiniku arst-õppejõud Oivi Uibo.