Metsamarjade töötlejad pistavad rinda uute vapustustega

Freezedry juhatuse liige Mervi Kangur oma valdustes külmkuivatatud marjade kottide keskel. Foto: Marianne Loorents

Tänavune korralik marjasaak valmistab kohalike metsamarjade kokkuostjatele ja töötlejatele rõõmu, teisalt seisavad vaevu koroonapandeemia tagasilöökidest toibunud ettevõtted silmitsi uute raskustega.

Meki kaubamärgi all tuntud OÜ Freezedry juhatuse liige Mervi Kangur märkis, et elu muudab keeruliseks elektri hind. Lääne-Virumaal Simunas marjade külmkuivatamisega tegeleva väikeettevõte juht nentis, et kui varem oli ühe kilo külmutamise omahind 7–8 senti, siis nüüd 35 senti.