Metamorfoos algab juba õuest, kuhu suviti kogunesid linna jääma sunnitud inimesed kõhule ja meelele lohutust otsima. Vanalinna ühte kaunimasse, lopsakalt rohelisse sisehoovi on lisaks tuttavale varjualustega platsile püstitatud modernne puidust terrass. Lee söögisaal, mis veel sügisel oli rustikaalselt koopapruunides toonides, plingib heledates värvides, seintel voogav peeglirida teeb ruumi optiliselt avaramaks, laes särab moodne lühter ja ettekandjad kannavad lumivalgeid T-särke. Kõik kokku vägagi fancy, kõlab lauakaaslase kommentaar. Ühtaegu šikk ja tšill.