/nginx/o/2013/07/05/1876324t1h8f0a.jpg)
:format(webp)/nginx/o/2020/11/01/13449531t1he820.jpg)
Tartu lühiuudised
Noorkokkade võistluse võitis tartlane
Tallinnas Eesti peakokkade ühenduse korraldatud võistlusel Noorkokk 2020 võitis esikoha Carina-Elisabeth Hade Tartu kutsehariduskeskusest. Tema abikokaks olnud Hedi Haugas pälvis parima abikoka eriauhinna. Parima juhendaja auhinna sai sama õppeasutuse kutseõpetaja Õnnela Muuga.
Carina-Elisabeth Hade valmistas isutekitajaks suitsutatud kukeseene tartleti juursellerikreemi, munakollase-flakey, marineeritud kuusevõrsete ja röstitud seedermänniseemnetega, pearoaks kana-toorjuustu ballotine’i võrkkelmes kanapugu, puraviku jus lié, pärandipeedi tekstuuri, porgandi-bâtonnet’, hirsilume ja murulauguõliga ning magustoiduks mee-semifreddo leivakivide, õietolmukrõbediku, astelpajugeeli ja rukkilinnase-tuile’iga. TPM
Ahvenat ei tohi püüda
1. novembrist peatati Peipsi, Lämmi- ja Pihkva järvel ahvenapüük, sest aastaks eraldatud lubatud püügimaht on täis. Koos ahvenapüügi keelustamisega keelati kalapüük ka põhjanooda ehk mutnikuga. Mõlemad keelud jäävad kehtima aasta lõpuni. TPM
Tartu Forseliuse kool jõudis aasta kooli konkursil esikolmikusse
Tänavuse aasta kooli tiitli pälvis Võru gümnaasium, kes kogus žürii ja rahvahääletuse tulemusena kõige enam punkte. Napilt järgnesid Viimsi gümnaasium ja Tartu Forseliuse kool. TPM