Foto: Liina Karron

Sügisel, kui värsked talvevarud äsja soetatud ja hääd kanget sibulat on laialt käes, ahvatleb mind alati see mureda põhjaga sibulapirukas. Kui tavaliselt mängib pirukas peaosa täidis ja põhi hoiab tagasihoidlikult tagaplaanile, siis selles retseptis laulavad põhi ja kate võrdsel häälel.