Suur kuklitöö pagarikodades

vastlakukkel Foto: Liis Treimann

Vastlapäeval ja sellele eelneval ööl on kondiitritel üle Eesti käed-jalad tööd täis.

Vesivärava kohviku omaniku Tiiu Kereme sõnul on inimesed hakanud aastate jooksul järjest enam vastlakukleid ette tellima. «Harjumuseks on saanud, et tellitakse ette ja hulgi. Et ei viitsita järjekorras seista,» sõnas Kereme.

Selleks et kõigile soovijatele oleks värskeid vastlakukleid pakkuda, algas kuklite tegemine juba esmaspäeva õhtupoolikul kell neli. «Pagaritel ongi öötöö, nad on sellega harjunud,» sõnas naine. «See meeskond, kes tuli hommikul tööle, tuli lihtsalt natukene varem ja muud ei midagi.»