Eestlase aastalõpupühade traditsiooni osaks on seapraad ja verivorstid, harvem ka linnuliha peolaual. Ajal, mil see pühade toidutraditsioon alguse sai, sõid pered küünlasäras oma hoolega kasvatatud ja naispere pisarate saatel tapetud siga. Tänapäeval kasvatatakse sigu tööstustes, kus nad võivad hoolest vaid unistada. Aga inimesed sageli lihtsalt ei tea, kuidas intensiivses tootmises loomi peetakse.
Tellijale
Kaie Kasemets: väärkoheldud pühaderoog
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.