Ema ja tütar peavad koos söögikohta

Pakume klientidele toitu, mida võime muretult ka ise süüa, rääkisid Narva maanteel väikest kohvikut Tüse Tort & Krõnksus Kringel pidavad Lilli-Mai (paremal) ja Maimu Mihhailova. Foto: Margus Ansu

Ajal, mil kiirtoit teeb võidukäiku, püüavad mõned söögikohad vastuvoolu ujuda ning pakkuda roogi ja maiustusi, mille valmistamisega tuleb veidi rohkem vaeva näha. Üheks neist on Tüse Tort & Krõnksus Kringel, mis tegutseb Narva 27b ühiselamus.

Väikese kohviku eeliseks peavad perenaised Lilli-Mai ja Maimu Mihhailova paindlikkust.

Kui klient arvab, et tordi peal sobivad hästi kokku heeringas ja vahukoor, siis seda ta ka saab. «Ja see tuleb väga hea,» lubas Lilli-Mai Mihhailova.