Tallinna külje all asuv Anija mõis otsib eelolevaks suveks inimest, kes looks suvekuudeks mõisa ruumidesse suvise kohviku. Tulevase kohvikupidaja stardipaketis on tasuta kohvikuruumid ja köök koos leivaahju, konvekstiooniahju- ja pliidiga ning lauanõudega. Konkursil kandideerimiseks on aega kuni 20. aprillini.
Anija mõis otsib suvekohviku pidajat
Anija mõisa arendusjuhi Kaiti Kartusovi sõnul on see ideaalne võimalus neile toidukultuuri fanaatikutele, kes on alati päris oma kohviku loomisest unistanud. «Anname uuele perenaisele või peremehele täiesti vabad käed – tema rolliks saab paika panna kogu kohviku kontseptsioon alates laudlinadest kuni menüüni,» selgitas Kartusov.
Anija mõis asub Tallinnast 25-minutilise autosõidu ehk 35 kilomeetri kaugusel. Tegemist on üldkompositsioonilt ühe ilusama ja väljapaistvama mõisahoonega Eestis, mida on viimaste aastate jooksul küll renoveeritud, kuid kannab endas siiski päevinäinud mõisahoone romantikat. Anija mõis on kohaliku kultuurielu keskpunkt, kus toimuvad iga kuu mitmed kontserdid, ka üritused ja õpitoad. Lisaks sellele on Anija mõis tänavu suvel taas vabaõhuetenduse «Tokerjad» toimumispaigaks, ühtekokku toimub augustikuus 8 eelmisel aastal äärmiselt menukaks osutunud etendust, mis toob igal õhtul mõisa 220 inimest.
Kõikide kohviku perenaiseks- või peremeheks kandideerimise tingimustega ning selle rolli täitmise võimaluse ja kohustustega saab tutvuda Anija mõisa veebilehel. Konkursile kandideerimise viimane päev on 20. aprill, kohvik alustaks tegevust juuni alguses.