Pärast seda, kui ma Tartu Raekoja platsi söögikohas päevaprae olin ära tellinud, jäi mõtisklemiseks aega enam kui küll, peaaegu terve pooltund. Meenutasin kõikide nende tuttavate ja kolleegide jutte sellest, kuidas Suudlevates Tudengites võib teenindajat oodata kolmveerand tundi, et Pierre’is saab toidu küll kärmelt kätte, kuid siis pole jälle lauas kohta, et seda toitu süüa. Kapriisi lesilas, mis oma asukoha õnnetuseks asub päikesest varjus, jagub alati vabu kohti, kuid see asutus ei hiilga just teeninduse kiiruse ega toidu poolest. Truffe paistab silma oma viksi-viisaka teeninduse, kuid siiski pika toiduooteajaga.
Tellijale
Marju Himma: mis kohvikus ooteaega venitab?
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.