Artikli foto
Foto: Kadri Kroon

Kevadel tärkab soov süüa rohkem värsket. Ma ei kutsu teid üles jänese kombel muru näksima ega ka padutervislike eluviiside austajaile kohustuslikke esimesi võilillelehti jahtima, kuid siiski tahaks kuulutada, et salatihooaeg on lõpuks ometi käes.


Roheline sibul ja punapõsksed redised on Luunja värske kurgi kõrval poodides esimesed kevadekuulutajad. Lisavitamiine annab salatile mahlane apelsin, samuti mustad ploomid ja kuivatatud jõhvikad.

Kommentaarid
Copy