Piprapoe müüja-konsultant Tuulike Riives selgitab, et soola tuleb säilitada kuivas ja pimedas, siis see aja jooksul ei rikne – «parim enne» kuupäev on soolal lihtsalt selleks, et seda saaks kaubandusvõrgus müüa.
Tellijale
Sool säilib kuivas ja pimedas terve eluaeg
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Suuremate tükkidena müüdavat soola soovitab Riives kasutada veskis, sest tükkidega võib toidu väga kergesti üle soolata. «Tegelikult võiks üldse soola panna toidule võimalikult vähe ja veski lihtsalt lauale jätta – siis saab igaüks vajadusel seda oma toidule lisada,» ütles Riives.