/nginx/o/2013/01/10/1519222t1h9567.jpg)
Sadama turu perenaine Liina Karron otsustas aasta alguses hoida toiduga pisut kergemat joont ning segas kokku ahvatlevalt helerohelise salati.
Tellijale
Heleroheline kiusatus
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Jaanuari värv on heleroheline! Olgugi et õiged pakased ja toekad lihapajad veel ees, ihkab silm, suu ja keha pärast aastalõpu prassinguid midagi kerget ja värsket. Kui salatikraamiga südatalviselt napp, saab ergutuse kätte köögiviljadest. Herned oma kirkas heleroheluses näivad selles karges, kuid toitvas salatis justkui uue alguse kuulutajad.
Retsept
• 1 keskmine suvikõrvits