Parim noorkokk läheb võõrsile

Tartu kutsehariduskeskuse neljanda kursuse õpilane Mihkel Manglus (20) võitis noorkoka kutsevõistlusel kuldmedali. Varsti jätab ta oma kooli õppeköögiga hüvasti ja kavatseb esialgu minna välismaale tööle. Foto: Sille Annuk

Mihkel Manglus, Tartu kutsehariduskeskuse kokaeriala neljanda kursuse õpilane, alustab köögis toimetamist nagu mehed ikka: kõigepealt ihub ta noa teravaks. Kui see tähtis töö tehtud, võib pottidega kolistada ja juttu ajada.

Juttu jätkub, sest tuleva aasta veebruaris Tartu kutsehariduskeskuse kokana lõpetav Mihkel Manglus võitis pealinnas toidumessil Tallinn FoodFest peetud noorkoka kutsevõistlusel reedel kuldmedali. Teiseks ja kolmandaks jäid Tallinna teeninduskooli õpilased.

Noorkokavõistlusel oli kaheksa finalisti, nende hulgas ka Tartu kutsehariduskeskuse teine kokaeriala õpilane Merino Lastik.